Le complexe de jardins et de serres Leaf est lancé au Canada

The Leaf à Winnipeg, au Canada, est la première attraction horticole interactive de ce type : un complexe de jardins et de serres favorisant une meilleure compréhension de la façon dont les gens peuvent se connecter avec les plantes.

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Situé au cœur des Prairies canadiennes, The Leaf, à Winnipeg, est un nouveau complexe de serres et une attraction horticole défiant les formats. La ville, un centre urbain de taille moyenne, relativement éloigné, est habituée à connaître de fortes fluctuations de température. Alors que les longs hivers voient souvent des moyennes oscillant autour de -40°C, les journées d'été culminent à +40°C. Il n'est pas étonnant que, comme d'autres métropoles du Nord, les 750 000 habitants de la ville bénéficient d'un réseau de passages aériens et souterrains, voire d'une série de projets de construction résilients au climat qui modélisent les dernières solutions de contrôle climatique à faible consommation d'énergie et à faible technologie. . S'attaquer aux températures extrêmes est un mode de vie ici – et The Leaf adhère véritablement à cela ainsi qu'à une approche architecturale particulièrement durable.

Située sur un axe nord-ouest-sud-est au sein du bien-aimé parc Assiniboine de la ville, la nouvelle destination de 14 hectares comprend tout, des potagers pédagogiques aux amphithéâtres intégrés, en passant par des terrains programmés en collaboration rendant hommage aux cultures autochtones longtemps sous-estimées de la région.

Au centre de ce campus soigneusement et consciemment aménagé se trouve une serre de 7 840 m² intégrant deux biomes climatiques distincts, un jardin de papillons, des salles de classe, un espace événementiel de grande taille et un restaurant de premier ordre s'approvisionnant en ingrédients provenant des quelque 12 000 plantations sur place. ; certains sont résolument autochtones et d'autres venant de plus loin.

La société torontoise KPMB Architects s'est associée aux cabinets locaux Architecture49, Blackwell Structural Engineers et HTFC Planning & Design pour développer minutieusement ce pavillon principal sur une période de 12 ans. «Nous voulions créer une expérience transcendante», déclare Mitchell Hall, partenaire de KPMB et architecte principal. "La structure s'inspire de la nature avec un toit qui se déploie comme un pétale avec divers biomes à l'intérieur, encourageant la curiosité, l'apprentissage et le plaisir à chaque instant."

S'étendant à partir d'un noyau conique contenant des ascenseurs, des cages d'escalier et d'autres installations, le biodôme de Fibonacci en forme de séquence (en plan) est défini par un système d'auvents suspendus en filet de câbles en acier ancrés le long de l'extérieur du bâtiment comme une tente. Cette grille de 33 m défend l'utilisation d'éthylène tétrafluoroéthylène (ETFE) innovant, un matériau flexible, léger et « respirant » qui atteint des performances thermiques de niveau supérieur.

Le film double couche forme des centaines de poches de coussin qui absorbent l'air pompé à différents intervalles pour réguler la température dans chaque espace. Ce système le fait sans bloquer la lumière du soleil indispensable. "Si nous avions utilisé du verre, il y aurait de grandes poutres structurelles masquant la lumière directe du soleil et réduisant ainsi le niveau optimal de pénétration de la lumière pour la croissance des plantes", explique Hall.

Ce toit convexe central recouvre la plaque de plancher en coquille de nautile, parfaitement sculptée pour accueillir un biome méditerranéen plus tempéré – façonné comme un jardin grec en terrasses – et un biome tropical humide de Hartley et Heather Richardson. Ce dernier est doté d'une cascade de 18 m de haut et d'un podium au troisième niveau offrant des vues saisissantes en contrebas.

La serre Leaf est stratégiquement orientée vers le sud, en bordure du vaste parc Assiniboine, conçue par Frederick Todd en 1904, suivant la tradition du poids lourd du Garden Movement de la fin du XIXe siècle, Frederick Law Olmsted (pensez à Central Park). Utilisant largement les rayons du soleil inférieurs spécifiques à cette région du nord, la structure impressionnante absorbe beaucoup de chaleur en hiver mais est régulée grâce à des bouches d'aération soigneusement surveillées et automatisées par des capteurs, des conduits d'air souterrains et des pompes géothermiques. L'utilisation d'autres solutions CVC non conventionnelles, pré-climatisation, telles que les lattes, les doubles façades, les surplombs et la réactivité du site, est une stratégie que KPMB a souvent mise en œuvre. La grande tour de bureaux de taille moyenne de Manitoba Hydro à Winnipeg, achevée en 2009, est un autre brillant témoignage de cette approche respectueuse de l'environnement.